Freia Chocolate Fabrik ble grunnlagt i 1889, og har siden 1892 hatt fabrikklokaler på samme sted på Rodeløkka. Anlegget, som først åpnet i Rodeløkken Jernstøperis lokaler, har senere blitt utvidet flere ganger, og bildene viser Ole Sverres bygg fra 1920-tallet ved Johan Throne Holsts plass. Dette er i dag inngangen til besøkssenteret Freialand.
⁣
Rundt århundreskiftet 1900 vokste Freia seg til å bli den dominerende sjokoladeprodusenten i Norge. I 1916 ekspanderte selskapet til Sverige under merkenavnet Marabou, som er oppkalt etter maraboustorken i Freias logo. ⁣
⁣
Flere av sjokoladene fra denne perioden er fortsatt i salg, eller har vært i salg inntil nylig. Den aller eldste er Mandelstang som kom på markedet ca 1897. Den tradisjonsrike Melkesjokolade ble lansert i 1905 og produseres fortsatt ved fabrikken på Rodeløkka. I 1911 ble Lohengrin lansert på Nationalteatret i forbindelse med premieren på Richard Wagners opera Lohengrin. Denne sjokoladen ble formgitt i klassisk jugendstil av Henrik Bull, som også var arkitekten bak Nationalteatret. Det ble ramaskrik og tendenser til hamstring da sjokoladen ble trukket fra markedet i 2019 pga sviktende salg. ⁣
⁣
Freia var Norges største produsent av sjokolade, inntil selskapet ble kjøpt opp og innlemmet i Mondelēz International i 1993. I dag foregår deler av produksjonen i Litauen, Estland og Sverige. ⁣
⁣
I 2015 ble Freias industrianlegg på Rodeløkka fredet. Vedtaket gjelder også spisesalen med 12 verker av Edvard Munch, samt Freiaparken med sine skulpturer. ⁣